金昌永昌特色小吃攻略
永昌县位于甘肃省金昌市,其美食融合了西北粗犷与细腻风味,以下为必吃推荐及实用攻略:
- 羊肉垫卷子:永昌招牌菜,羊肉炖煮软烂,卷子(面卷)吸饱汤汁,推荐永昌老字号羊肉馆(县城中心街)。
- 永昌凉皮子:酸辣开胃,皮子筋道,搭配本地辣油,周记凉皮(南关市场)最受本地人推崇。
- 糖油糕:传统甜点,外酥内糯,常见于早市摊点如城隍庙早市。
- 羊杂汤:冬日暖身首选,汤汁浓郁,马家羊杂(西湖路)经营逾二十年。
Tips:建议清晨前往当地市场体验小吃,多数店铺价格亲民,人均消费20-50元。注意部分小吃辣度较高,可提前告知调整口味。